プロフィール

フォトアルバム
マスター

居酒屋を文化にする!笑顔で世界を包む!!衣食住の中で体に入れるのは“食”だけです。もっと飲食で働く人たちに誇りを持って頂きたい!!

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

お客様 Feed

2009年9月29日 (火)

三澤様ご結婚おめでとうございます!!

先週22日に結婚式を挙げた三澤様ご夫婦が
昨日、ご夫婦になってから初めてご来店頂いた。

リポビタンDのラベルをラブビタンDに変えたお土産を頂いた。

めっちゃ嬉しいshine

しかも、披露宴の写真cameraまでお持ちいただき
見せて頂いたhappy01

旦那さんは格好良いし
奥さまはお綺麗で、本当に幸せそうheart04

ご報告ありがとうございましたnote

因みに旦那さんは、同業他社で勤務されています。
こうして、同業の方に気に入って頂けるのも嬉しい限りですねup

さて、9月も残りtwo日。

楽しい時間をお過ごし頂く為に今日も張り切っていきますbleah

一心感謝sun

2009年9月 9日 (水)

感動の再会!!

昨日は、本当に嬉しいご来店がありましたnotes

私たちがお店を引き継いでから約1年半
ずっと支えて来てくれた方が7月に異動されました。

しかし、昨日、約1時間かけて、元職場(平井の事業所)の
メンバーと飲むために、わざわざ当店にお越しいただきましたshine

送別会の時も当店でやって頂いたのですが、その時は約30名の
送別会の中で、10名強が異動という大異動だったので、
おひとりおひとりがスピーチでお別れを惜しんだのです。

その時の彼の一言

『○○(新赴任地)にも、はなの舞はありますが、
               マスターはいませんsign03

の名言を残した事も私を感激させたものです。

気持ち新たに昨日はお会いできました。
こうしたお客様で溢れるお店にしたいflair

今日も美味しい“秋の味覚”を取りそろえ頑張るのですbleah

一心感謝sun

2009年9月 2日 (水)

嬉しい手紙♪

早くも9月に入りました。
夏はあんまりなかった今年でしたね・・・

しかし秋は美味しい季節なんで大食漢の私には
待っていた季節です(笑

さて、先日お客様から手紙を頂いたのでご紹介します。

『店長様、マスター様

いつもおいしいお料理
有難うございます。
そして、いつも、やさしくて、素敵な
笑顔を有難うございます

ここに来るとその笑顔に
癒されます。

ここに来るのが楽しみです。
また、お伺いします。

息子や娘と二人の時間を
過ごすのが楽しみなんです。

では、お二人とも、お体に
気をつけて下さいね。

失礼いたします。』


この日は、私たちは24時に上がらせて頂いたので、
お帰りまでいなかったのですが、このような
手紙を書いて下さり、本当に心が温まりました。

このような気持でお越しいただいている事を
再度心に期して、今日からも全力で行きますよ!!

一心感謝heart02

2009年8月16日 (日)

お盆ウィーク最終日!!

昨日嬉しいことがあったのでご紹介しますshine

当店では、わざわざ2階まで階段で上がってrouge頂いて満席…

というのは申し訳ないので、満席になると、満席の告知ポスター
を1階の店階段前に出すのですが・・・

『満席ですか?外には出ていましたが』

と、家族6名で常連様がお見えになったのです。
お会計ラッシュの為、満席札を下げられずにいたのですが、
それでも当店をお選びいただいたというのは、本当にありがたいことですheart04

でも甘えてばかりでは申し訳ありませんね・・・despair

本当は当店に来たかったのに、その札を見て違う店に行った方が
いたのも事実でしょう。

もっともっと動かないとですsign03

今、私がはまっている焼酎はこれnote

八丈島の『麦冠 情け嶋』これは、麦の香りがめちゃめちゃ香って
幸せを実感できる逸品です。
どんなに有名な焼酎をも凌駕すると感じていますdelicious

今日は“きんき”を丸ごと一本煮てお待ちしていますnotes

一心感謝heart02

2009年8月12日 (水)

仲間の来店!!

昨日、本部勤務時代の仲間が店に来てくれた!!

それも、直接の事業部ではなく、隣の事業部で頑張っていた方が
独立をされて、当店を見に来てくれたんですshine

ところが、昨日は大きな団体様の宴会がありゆっくり話もできず
ゆっくりとお話もできなかった・・・crying

今度は私から彼の店に伺ってみようと思いました。

さて、そろそろ夏休みの会社も多いようです。

私はもちろん今週は毎日開店から閉店まで店にいますので、
いつでも遊びに来て下さいね!!

今日は、北海道産の本シシャモの天ぷらを380円でやっちゃいますhappy01
本物のシシャモとは、ロシア産の“カペリン”ではなく
本当の本物の“本シシャモ”です!!
希少ですよ!!
天ぷらと言えば、今日は明日葉・谷中生姜・カボチャの夏野菜の天ぷら
も399円でやっちゃいます!!

お酒も佐藤(黒)もショットで550円です!!
是非遊びに来てねnotes

一心感謝heart02

2009年8月11日 (火)

感謝感激!!

昨日は2件のお祝い事でご来店頂きました。

おひとりがお婆ちゃんの誕生日birthdayで家族5名でご来店。

もう一人が前からお越しいただいていたのですが、入院前にも
「明日から入院なのよ」
入院中も
「抜け出してきたわsweat01
と、いつもご夫婦でいらしていたお客さまなのですが、
昨日退院されたとのことで、旦那さんが奥さんを連れてきてくれたhappy01

お祝い事を当店でやって頂けるのは本当に嬉しいことheart04

近くの花屋さんの協力もあって、いつも感謝の気持ちを
少しながらお返しできている事にも感謝shine

昔の友達も家族でやってきてくれてこれも感動happy02

詳しくは私のメルマガにて(笑

夏の旬!!毛ガニも絶好調で販売中up

お酒も『ぽんかん酒』や辛口の日本酒『刈穂 気魂の辛口』+25度
も入荷ですsign03

今日の出会いも楽しみに店へと向かいますrun

一心感謝sun

海鮮居酒屋 はなの舞 平井南口店 のサービス一覧

海鮮居酒屋 はなの舞 平井南口店