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居酒屋を文化にする!笑顔で世界を包む!!衣食住の中で体に入れるのは“食”だけです。もっと飲食で働く人たちに誇りを持って頂きたい!!

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2009年10月

2009年10月17日 (土)

『黒龍』の限定酒入荷♪

当店にお越しいただいた事がある方は知っているかもしれませんが、
当店は、地酒bottleもそこそこ多く取り扱っております。

普段は“黒龍 純米吟醸”だけですが、
今回は、限定酒が2酒類入荷いたしましたbell

“黒龍 大吟醸純米酒 愛山50%”
“黒龍 純米吟醸ひやおろし 三十八号”

『黒龍』と言えば、皇室もご愛飲の酒蔵fuji

是非、ご賞味下さいませ。

ところで、昨日は、当店の若手男性お笑い3人組がラストまで
頑張ってくれたのですが・・・

“グリストラップ”と呼ばれる飲食店には必ずある
やっかいな場所があります。

グリスト(油分)が流れないようにせき止めるトラップ(仕掛け)
の清掃を率先してやってくれたのですsign03

やったことがある方はわかるでしょうが、大変な作業です。
しかも、私が指示したのではなく、自ら提案してくれたのです。

なんてありがたい話でしょうかshine

こんな素晴らしいキャストさんたちに囲まれて私は幸せですねheart04


一心感謝sun

2009年10月15日 (木)

22日はグランドメニューが新しくなります!!

秋冬メニューがいよいよはじまりますnotes

私の大好きなメニュー
『一味唐辛子餅のネギチーズ焼き』
も帰ってきますhappy01

おすすめは、店仕込みの“あん肝ポン酢”が大人気shine

秋は本当に食の宝庫heart02

美味しいは幸せへの近道sign03

ナビゲートは勿論『はなの舞平井南口店』ですflair

一心感謝sun

2009年10月12日 (月)

お久しぶりです!!

連休最終日ですねsign01
天気も最高sunsun

朝晩はだいぶ寒くなりました。
鍋とbottleが似合う季節になってきましたshine

全国鍋紀行第一弾が始まりました。
今宵は家族や仲間と鍋をつつきませんか?

新入荷!!
梅酒は多めに取り揃えている当店ですが、
今回の入荷は・・・

『ぷらむぶらん』

シャルドネベースの生梅酒heart04
是非是非お試しくださいhappy01

魚に合いますよflair

さて、今日もどんな出会いがあるかわくわくしながら
お店に向かいますrun

一心感謝sun

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